• Tony&Co - MangoT

Tteokbokki.jpg

 

♣ 재료 및 분량

 

[떡볶이 재료] 떡 200g, 다진 돼지고기 50g, 청경채 50g, 양파 30g, 파 20g

 

[떡볶이 소스] 고추장 30g, 간장 5ml, 고춧가루 5g, 다진마늘 5g, 설탕 5g, 소금 1g, 물엿 5g, 고추기름 5ml, 닭육수 50ml, 마파소스 5g, 두반장 5g, 후추 약간

 

♣ 만드는 법

❶ 먼저 소스를 위에 재료대로 섞고 끓는 물에 떡을 삶는다.

 

❷ 파는 어슷 썰고 양파는 채 썰고 청경채는 잎만 떼어 준비한다.

 

❸ 팬에 기름을 두르고 다진 돼지고기를 볶다가 준비된 채소를 넣어 볶는다.

 

❹ 떡과 소스를 넣어 한번 볶다가 졸여 마무리한다.

 

♣ 조리 팁/참고

 

돼지고기가 들어가서 감칠맛이 나며 한국인이 좋아하는 두반장과 마파소스가 들어가 칼칼한 매운맛이 나는 것이 특징이다. 야채의 아삭한 식감이 살아 있도록 야채를 너무 오래 익히지 않는 것이 포인트이다.


COCINA COREANO

Delicioso dieta con deliciosas recetas ...

  1. 동서양 관계없이 전세계인에게 사랑받는 국...

    ♣ 재료 및 분량 [주재료] 소면(건면) 320g 채수(건표고버섯 3장, 다시마 (5cm) ...
    Date2021.06.06 CategoryComida coreana ByCoffee
    Read More
  2. 영양간식 떡볶이 일곱번째 중국식 강된장 떡...

    ♣ 재료 및 분량 [떡볶이 재료] 떡 200g, 양파 40g, 애호박 40g, 다진 돼지고기 ...
    Date2021.06.05 Category간식 ByCoffee
    Read More
  3. 영양간식 떡볶이 여섯번째 고추장 떡볶이

    ♣ 재료 및 분량 [떡볶이 재료] 떡 200g, 어묵 100g, 파 20g, 양파 30g, 당근 30...
    Date2021.06.02 Category간식 ByCoffee
    Read More
  4. 영양간식 떡볶이 다섯번째 김치소스 떡볶이

    ♣ 재료 및 분량 [떡볶이 재료] 떡 200g, 닭고기 60g, 고구마 30g, 당근 30g, 깻...
    Date2021.05.29 Category간식 ByCoffee
    Read More
  5. 영양간식 떡볶이 네번째 토마토 비엔나 떡볶이

    ♣ 재료 및 분량 [떡볶이 재료] 떡 200g, 양파 40g, 피망 30g, 비엔나소시지 60g...
    Date2021.05.24 Category간식 ByCoffee
    Read More
  6. 영양간식 떡볶이 세번째 쇠고기 간장 떡볶이

    ♣ 재료 및 분량 [떡볶이 재료] 떡 200g, 파 10g, 양파 30g, 당근 30g, 표고버섯...
    Date2021.05.21 Category간식 ByCoffee
    Read More
  7. 영양간식 떡볶이 두번째 굴소스 떡볶이

    ♣ 재료 및 분량 [떡볶이 재료] 떡 200g, 돼지고기 50g, 당근 25g, 청경채 35g, ...
    Date2021.05.19 Category간식 ByCoffee
    Read More
  8. 영양간식 매운 두반장 떡볶이 만들기

    ♣ 재료 및 분량 [떡볶이 재료] 떡 200g, 다진 돼지고기 50g, 청경채 50g, 양파 ...
    Date2021.05.05 Category간식 ByCoffee
    Read More
  9. 닭가슴살 양배추찜 - 아이들 간식이나 도시...

    준비재료 (3인분): ▶ 주재료 : 양배추(10~15장), 파프리카(1/2개), 닭가슴살(3쪽) ▶ ...
    Date2021.04.26 CategoryComida coreana ByCoffee
    Read More
  10. 손쉽게 만들 수 있는 웰빙 간식 두부지짐이 ...

    재료 및 분량 두부 1모, 식용유.대추 약간씩, 찹쌀가루 [양념장] 간장 4큰술, 고춧가...
    Date2021.04.25 CategoryComida coreana ByCoffee
    Read More
  11. 간편하고 맛있는 몽골스타일 쇠고기 볶음국수

    볶음국수는 늘 맛있죠. 국수는 대부분 좋아하지만 요새는 국물면보단 볶음면을 더 자...
    Date2021.04.23 CategoryComida china ByCoffee
    Read More
  12. 곰팡이치즈 샐러드 펜네 웰빙열풍이 만들어...

    가벼운 식사였습니다. 이젠 외식업체에서도 많이 선보이는 인기메뉴인 샐러드 파스타....
    Date2021.04.17 ByCoffee
    Read More
Board Pagination Prev 1 2 3 4 5 Next
/ 5
CLOSE