• Tony&Co - MangoT

Tteokbokki.jpg

 

♣ 재료 및 분량

 

[떡볶이 재료] 떡 200g, 파 10g, 양파 30g, 당근 30g, 표고버섯 30g, 쇠고기 70g

[떡볶이 소스] 간장 45ml, 물 270ml, 구운마늘 14g, 탈지분유 10g, 설탕 15g, 양파 15g, 레몬쥬스 5ml, 물녹말 22ml

 

 

♣ 만드는 법

 

❶ 먼저 소스를 재료대로 섞고 끓는 물에 떡을 삶는다.

❷ 양파, 파, 당근, 표고, 쇠고기는 길이 4cm가 되도록 채를 썰어준다.

❸ 데쳐둔 떡과 쇠고기는 각각 미리 소스에 재워 놓는다.

❹ 기름 두른 팬에 양념된 쇠고기와 양파를 넣고 남은 채소와 소스를 기호에 맞게 넣어 볶는다.

❺ 쇠고기가 익으면 접시에 담아 낸다.

 

 

♣ 조리 팁/참고

 

구운 마늘은 생마늘을 팬에 올려 기름을 넣지 않고 구운 것을 말하는데, 대신 생마늘을 잘게 다져 넣어도 좋다.


COCINA COREANO

Delicioso dieta con deliciosas recetas ...

  1. 영양간식 떡볶이 네번째 토마토 비엔나 떡볶이

    ♣ 재료 및 분량 [떡볶이 재료] 떡 200g, 양파 40g, 피망 30g, 비엔나소시지 60g...
    Date2021.05.24 Category간식 ByCoffee
    Read More
  2. 영양간식 떡볶이 세번째 쇠고기 간장 떡볶이

    ♣ 재료 및 분량 [떡볶이 재료] 떡 200g, 파 10g, 양파 30g, 당근 30g, 표고버섯...
    Date2021.05.21 Category간식 ByCoffee
    Read More
  3. 영양간식 떡볶이 두번째 굴소스 떡볶이

    ♣ 재료 및 분량 [떡볶이 재료] 떡 200g, 돼지고기 50g, 당근 25g, 청경채 35g, ...
    Date2021.05.19 Category간식 ByCoffee
    Read More
  4. 영양간식 매운 두반장 떡볶이 만들기

    ♣ 재료 및 분량 [떡볶이 재료] 떡 200g, 다진 돼지고기 50g, 청경채 50g, 양파 ...
    Date2021.05.05 Category간식 ByCoffee
    Read More
  5. 닭가슴살 양배추찜 - 아이들 간식이나 도시...

    준비재료 (3인분): ▶ 주재료 : 양배추(10~15장), 파프리카(1/2개), 닭가슴살(3쪽) ▶ ...
    Date2021.04.26 Category한식 ByCoffee
    Read More
  6. 손쉽게 만들 수 있는 웰빙 간식 두부지짐이 ...

    재료 및 분량 두부 1모, 식용유.대추 약간씩, 찹쌀가루 [양념장] 간장 4큰술, 고춧가...
    Date2021.04.25 Category한식 ByCoffee
    Read More
  7. 간편하고 맛있는 몽골스타일 쇠고기 볶음국수

    볶음국수는 늘 맛있죠. 국수는 대부분 좋아하지만 요새는 국물면보단 볶음면을 더 자...
    Date2021.04.23 Category중식 ByCoffee
    Read More
  8. 곰팡이치즈 샐러드 펜네 웰빙열풍이 만들어...

    가벼운 식사였습니다. 이젠 외식업체에서도 많이 선보이는 인기메뉴인 샐러드 파스타....
    Date2021.04.17 ByCoffee
    Read More
  9. 볶아주면 끝나는 이색라면요리! 치킨 야끼소...

    [2인분 재료] 청정원 요리에한수 깊은 맛 1큰술, 청정원 돈까스소스 2큰술, 올리고당 ...
    Date2021.04.16 Category양식 ByCoffee
    Read More
  10. 맛있는 순부두 찌개 끊이기

    준비재료: 두반장 2 큰술, 삼겹살 150g, 양파 1/2대, 청양고추 1개, 대파 1/2대, 물 2...
    Date2020.07.26 Category한식 ByCoffee
    Read More
  11. Pasta vongole

    Aceite de oliva 1 vaso de papel, almeja 20 piezas, peperoncino 5 piezas, shochu ...
    Date2019.05.17 Category양식 ByCoffee
    Read More
  12. Carbonara original

    1 huevo + 1 yema de huevo, 1 cucharada de ajo picado, 3 filas de tocino, harina ...
    Date2019.05.17 Category양식 ByCoffee
    Read More
Board Pagination Prev 1 2 3 4 5 Next
/ 5
CLOSE