• Tony&Co - MangoT

kimbap.jpg

 

예전엔 지단을 부쳐서김밥을 말아줬는데

계란물을 부어가며 김밥을 돌돌 말아 익혀주니 훨씬 예쁘게 잘 말린다.

 

[재료(김밥 8줄)]

김 4장, 밥 3공기, 단무지 8개, 햄(소시지) 8개, 당근, 오이or시금치, 어묵or맛살, 달걀 7개, 참기름 2큰술, 소금 

 

1. 일반 김밥 재료를 사용 일반 김밥 재료를 얇게 썰어서 준비 마약김밥이나 꼬마 김밥을 만들 수 있는 굵기가 딱 좋다.

2. 계란말이 김밥 만드는 법은 최대한 김밥을 얇게 만든다는거 김 4장을 반으로 잘라 8장을 만들어 준비한다.

3. 김 반쪽에 소금과 참기름으로 간을 한 밥을 두 큰술 올려준다.

4. 밥을 가운데에 잘 펴서 간단한 재료들을 올린다. 단무지와 햄, 당근 정도만 넣어도 되지만 오이 or 시금치, 맛살 or 어묵도 넣어준다.

5. 이렇게 말아 놓은 김밥을 반으로 자르면 마약김밥이나 꼬마김밥이 된다.

6. 바로 먹을때는 이렇게만 먹어도 맛있지만 넉넉하게 만들어 놓은 김밥이 식었을때나 따듯하게 먹고 싶을때 달걀옷을 입히면 아주 맛이 좋다.

7. 김밥 8줄 부치는데 달걀 6~7개 정도 들어간다.

8. 달걀물을 묻힌 김밥을 팬에 올리고 달걀을 조금씩 부어가며 돌돌 말아 익혀준다.

9. 달걀 옷이 도톰해 질 때까지 달걀물을 부어주며 김밥을 굴려 익힌다. 달걀 지단을 부쳐서 김밥에 말아주면 달걀이 풀려서 먹기 불편하지만 이렇게 계란물을 부어 가며 부쳐주면 김밥이 촉촉하고 달걀옷이 김밥과 분리되지 않는다.

 

차가웠던 김밥도 속까지 뜨끈해진다. 여기에 라면 또는 오뎅탕 한그릇이면 한끼 식사로도 딱!


COCINA COREANO

Delicioso dieta con deliciosas recetas ...

  1. 소고기무국 맛있게 끓이는 법, 재료는 간단!...

    만들기도 간단하면서 고소하고 시원한 맛이 매력적인 소고기무국! 재료도 엄청 간단해...
    Date2022.05.19 Category한식 ByCoffee
    Read More
  2. 맥주 안주로 딱! 매콤새콤 골뱅이무침! 맛있...

    골뱅이 무침은 골뱅이와 채소를 주재료로 하는 안주이다. 일반적으로 맥주나 소주와 잘...
    Date2022.05.17 Category야식 ByCoffee
    Read More
  3. 매운 라면이 땡기면 얼큰한 마늘땡기면 한그...

    재료 : 라면 1개, 간 마늘 2T, 고추장 1T, 고춧가루 1T, 부추 1줌 1. 라면 냄비에 소...
    Date2022.01.30 Category야식 ByCoffee
    Read More
  4. 촉촉한 계란에 쏙 들어간 작고 귀여운 계란...

    예전엔 지단을 부쳐서김밥을 말아줬는데 계란물을 부어가며 김밥을 돌돌 말아 익혀주...
    Date2022.01.19 Category한식 ByCoffee
    Read More
  5. 캠핑요리에서 빠질 수 없는 차돌짬뽕라면 맛...

    라면 1봉 : 취향에 따라..(차돌이 들어가기 때문에 매운 종류의 라면이 좋다) 대파 1...
    Date2022.01.14 Category야식 ByCoffee
    Read More
  6. 프리미엄 감성 레시피로 부대찌개 맛있게 끓...

    재료(2~3인분) : 햄1캔 (200g), 프랑크소시지3개, 베이컨8장, 조랭이떡1줌 또는 떡국...
    Date2021.12.25 Category한식 ByCoffee
    Read More
  7. 집밥한그릇 레시피 초간단 5분 요리 순두부...

    재료리스트 (1~2인 기준) 순두부 1모, 계란 2알, 쪽파 한줌, 국간장 1T, 소금 1/2t, ...
    Date2021.12.08 Category한식 ByCoffee
    Read More
  8. 얼큰하고 맛있는 닭개장 만들기 겨울 보양식...

    재료준비 [닭삶을때] 닭 1마리, 통마늘 10개, 대파 2대, 양파 1/2개, 물 3리터, 숙주 ...
    Date2021.11.24 Category한식 ByCoffee
    Read More
  9. 찜닭보다 맛있는 간장 조림닭 쉽고 간단하게...

    준비재료 (2인 기준) 닭 (볶음용)1kg, 통마늘10알, 페페론치노4개, 청양고추4개, 부추...
    Date2021.11.20 Category야식 ByCoffee
    Read More
  10. 닭꼬치 레시피 - 집에서 닭꼬치 만들기 맥주...

    하루정도 숙성하면 더 부드러운 닭꼬치가 됩니다. 다진마늘은 곱게 다진것보다 좀 입...
    Date2021.11.11 Category야식 ByCoffee
    Read More
  11. 철판구이 레시피 鉄板焼き - 차돌박이 숙주볶음

    숙주와 차돌박이의 완전 딱 환상 궁합! 심심하게 볶아 폰즈소스 찍어 먹어도 맛있어요...
    Date2021.10.27 Category야식 ByCoffee
    Read More
  12. 불맛나는 매운소스 만들기 (건더기 있는 고...

    라면이나 물만두, 덮밥, 볶음요리에 색다른 매운맛을 더해보세요~ 건더기 있는 고추기...
    Date2021.10.25 Category야식 ByCoffee
    Read More
Board Pagination Prev 1 2 3 4 5 6 7 Next
/ 7
CLOSE